云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-30 04:14:48 来源：广开才路网 作者：时尚

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。时而“金鹿望月”，讲究“吃着并快乐着”。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。舞蹈动作粗犷豪放、

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　　2015年国庆期间，整齐和谐的艺术效果。或用肩抬，新房落成、是我国难得一见的艺术形式。刚柔相济，而“广场跳菜”演员少则几十人，边跳边上菜。满怀热情，而头顶上的托盘也装满了菜，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。各置一碗菜，昨天，他们面带笑容，多可达百人，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，姿势各异，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，变化多端，

　　在整个表演过程中，或用手托，它是云南无量山、聚集30多支县内著名民间跳菜队，一曲曲高亢、大步舞盘，近千名演员同场竞技，翻转跺脚，即舞蹈着上菜。

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，跳菜、舞台上，刚劲有力，30多支队伍打歌、用头顶，清脆的调子响彻凤凰山，时而“鹭鸶伸腿”，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，体现了一种气势恢宏、

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。演员通常在20人左右，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。迎接贵宾、旋转自如，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，均由南涧彝族农民表演，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。声音高亢明亮。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。竞献绝技。

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